Im Jahr 1996 führte Peter D'Adamos Buch "Eat Right 4 Your Type: Die individuelle Diät-Lösung für Gesund bleiben, länger leben und erreichen Ihr Idealgewicht" Möchtegern-Diätetiker zu einem Ess-und Lifestyle-Plan basierend auf ihrer Blutgruppe - A , B, AB oder O. D'Adamos Programm, oft als Bluttypdiät bezeichnet, gab genaue Anweisungen dafür, was Menschen mit Blutgruppe O regelmäßig essen sollen und was sie strikt vermeiden sollten, einschließlich welcher Weinarten gesund sind, damit sie trinken können . Obwohl Befürworter der Blutgruppen-Diät sagen, dass Typ-0-Individuen gesünder, schlanker und energischer sind, indem sie den Richtlinien des Typs O folgen, kritisieren Gesundheitsexperten den Plan, nicht in wissenschaftlichen Beweisen begründet zu sein.
Die Grundlagen
Die Blutgruppen-Diät basiert auf der Prämisse, dass Lektine - Proteine, die an Kohlenhydrat-Verbindungen binden und in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommen - eine klumpende Wirkung zwischen Blutzellen verursachen können, wenn sie von jemandem gegessen werden, dessen Blutgruppe nicht kompatibel ist die speziellen Lectine des Essens. Laut D'Adamo können diese inkompatiblen Lektine bei Typ-0-Patienten zu Gewichtszunahme und einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, die von Diabetes über Schilddrüsenerkrankungen bis zu Geschwüren reichen. Zusätzlich zu Lectinen sagt D'Adamo, dass deine Reaktion auf bestimmte Nahrungsmittel auch davon abhängt, ob du in seinen Worten ein Secretor oder ein Nicht-Secretor bist. Ein Secretor ist eine Person, die Gene trägt, die zusammen mit Ihren Blutgruppen-Genen angeblich den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und die Aktivität von Verdauungsenzymen wie alkalische Phosphatase regulieren. Nicht-Sekretoren haben diese Gene nicht, und ihre Verdauungssysteme funktionieren angeblich anders als die der Sekretoren. Um Probleme mit inkompatiblen Lektinen und Secretor Status zu vermeiden, sagt D'Adamo, dass Typ O Leute nur solche Nahrungsmittel konsumieren sollten, die die genetischen Vorfahren des Typ O Individuums - prähistorische Jäger - regelmäßig essen: mageres tierisches Protein und Gemüse mit wenig oder keinen Kohlenhydraten und Milchprodukte. Er empfiehlt auch, dass die Anhänger der Diät Speicheltests verwenden, die von North American Pharmacal bereitgestellt werden, um ihren Sekretorstatus zu bestimmen.
Wein Empfehlungen
D'Adamo sagt, Weißwein ist nicht vorteilhaft für alle Menschen, die zur Blutgruppe vom Typ O gehören, weil er angeblich Verbindungen enthält, die das Risiko für die Entwicklung von medizinischen Problemen erhöhen können, obwohl er nicht angibt, was diese Probleme sind oder was die Verbindungen sind sind. Wenn es um Rotwein geht, sagt D'Adamo, dass Leute vom Typ O, die keine Sekretäre sind, Rotwein in Maßen trinken sollten, weil es ihnen gut tut. Für die Sekretäre wird Rotwein als neutral aufgeführt: Er soll angeblich keine wesentlichen Vor- oder Nachteile bringen.
Blutgruppe O Richtlinien
Zusammen mit Rotwein sollten Menschen, die der Blutgruppe Typ O angehören, ihre Mahlzeiten auf Fleisch wie Rind, Lamm und Kalbfleisch konzentrieren; Fisch wie Schwertfisch, Lachs, Kabeljau und Red Snapper; und Gemüse wie Süßkartoffeln, Okra, Paprika, Zwiebeln und dunkle Blattgemüse wie Escarole, Grünkohl, Mangold und Grünkohl. Neben Weißwein sind sie angewiesen, Bohnen, Nüsse, Weizen, Nudeln, alle Maisprodukte, Schweinefleisch, Kohl, Pilze und Sprossen zu vermeiden.
Experteneinblick
Während MayoClinic.com mit der Empfehlung von D'Adamo einverstanden ist, Rotwein in Maßen zu trinken, stimmt er nicht mit der Blutgruppen-Diät überein oder unterstützt sie. Laut MayoClinic.com unterstützen keine seriösen, objektiven wissenschaftlichen Studien die Idee, dass Diäten basierend auf Blutgruppe gesund oder effektiv sind. Dr. David Katz schrieb in "The Oprah Magazine", dass insbesondere die Typ-O-Diät-Richtlinien zu Mangelernährung führen könnten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über mögliche Nebenwirkungen und Gefahren, bevor Sie einen Teil der Blutgruppen-Diät beginnen.
