Koffein ist ein Stimulans, das in Lebensmitteln und Getränken wie Kaffee, Tee, Cola, Energy Drinks und Schokolade enthalten ist. Einige Medikamente enthalten auch Koffein. Obwohl Koffein Ihnen Energie geben und Ihnen helfen kann, wach zu bleiben, kann es Nebenwirkungen verursachen und die Absorption einiger Vitamine und Mineralien verringern. Es scheint jedoch nicht die B-Vitamine zu beeinflussen.
B Vitamine
Zu den B-Vitaminen gehören Biotin, Cobalamin, Folsäure, Niacin, Pantothensäure, Pyridoxin, Riboflavin und Thiamin. Diese wasserlöslichen Vitamine werden von Ihrem Körper täglich in kleinen Mengen für Wachstum und Entwicklung benötigt, um Nahrung in Energie umzuwandeln, um das Immunsystem zu stärken und Hormone, Enzyme, rote Blutkörperchen und DNA zu produzieren. Wenn Sie einen Mangel an einem der B-Vitamine haben, können Symptome wie Müdigkeit, Anämie, Depression, Appetitlosigkeit, Haarausfall, Muskelkrämpfe, Bauchschmerzen und Atemwegserkrankungen auftreten.
Koffein und B-Vitamine
Eine Studie über die Wirkung von Koffein auf Homocystein in "The American Journal of Clinical Nutrition" ergab, dass Koffein Aufnahme von bis zu 870 Milligramm pro Tag nicht die Blutwerte von Folsäure, Vitamin B-6 und Vitamin B-12 beeinflusst. Hier geht es um die Menge an Koffein in 8 oder 9 Tassen Kaffee.
Nebenwirkungen und Sicherheit
Koffeinkonsum kann Nebenwirkungen wie Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schlaflosigkeit, Verlust der Knochendichte, Reizbarkeit, Ängstlichkeit, trockene Haut, Hautausschlag und Herzrhythmusstörungen verursachen. Schwangere Frauen sollten nicht mehr als 300 bis 400 Milligramm Koffein pro Tag konsumieren, und Menschen, die an Krampfanfällen, Reizdarm, Depression, Osteoporose und kardiovaskulären Problemen leiden, können eine Verschlechterung ihres Zustandes erfahren, wenn sie Koffein konsumieren.
Überlegungen
Obwohl Koffein die Menge an B-Vitaminen in Ihrem Körper nicht beeinflusst, ist es immer noch ratsam, Ihre Koffeinaufnahme auf die Menge zu beschränken, die in 2 bis 4 Tassen Kaffee oder 200 bis 400 Milligramm pro Tag enthalten ist. Der Konsum von Getreide zusammen mit fünf Portionen Obst und Gemüse jeden Tag ist genug für Sie, um die meisten Ihrer Anforderungen für B-Vitamine zu erfüllen, obwohl schwangere Frauen zusätzliche Folsäure benötigen. Menschen, die nicht viel Obst und Gemüse konsumieren, möchten vielleicht ein B-Komplex-Präparat in Betracht ziehen.
