Obwohl die Adipositas-Epidemie ein großes Interesse an Gewichtsabnahme ausgelöst hat, ist Gewichtszunahme auch ein beliebtes Interesse für viele Sportler und Bodybuilder. Leider ist Gewichtszunahme in Form von Fett nur allzu leicht möglich. Mit der Einnahme der richtigen Nahrungsmittel ist es jedoch möglich, den Fettanteil zu minimieren und den Muskelzuwachs zu maximieren. Wie aus der März 2001 Ausgabe des International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism hervorgeht, hängt der Muskelaufbau von einer positiven Muskelproteinbalance ab, die durch Bewegung und die Einnahme von proteinreichen Lebensmitteln erreicht werden kann.
Thunfisch in der Dose
Thunfisch in der Dose. Bildnachweis: DJSrki / iStock / Getty Images Thunfisch in Dosen ist eine häufige Wahl für Bodybuilder, da er reich an Proteinen ist und wenig Kohlenhydrate und Fett enthält. Darüber hinaus ist Dosen Thunfisch preiswert und tragbar. Fitness- und Ernährungsforschung Michael Roussell stellt jedoch fest, dass Thunfisch Quecksilber enthält, das neurologische Nebenwirkungen haben kann. Roussell schlägt vor, Brocken-Lite-Thunfisch zu essen, da er weniger Quecksilber enthält und erklärt, dass man in der Lage sein sollte, eine Dose Thunfisch pro Tag ohne irgendwelche Nebenwirkungen zu essen.
Andenhirse
Quinoa und Gemüse. Bildnachweis: Sally Scott / iStock / Getty Images Quinoa ist ein Getreide, kein Fleisch, aber es kann nützlich sein, um Gewicht zu gewinnen, weil es zusätzlich zu Protein Kohlenhydrate und Fett enthält. Laut Penn State Extension ist Quinoa ein komplettes Protein, dh es enthält alle essentiellen Aminosäuren. Darüber hinaus enthält Quinoa Ballaststoffe, die zur Vorbeugung von Herzkrankheiten und bekämpft Fettleibigkeit, laut der National Heart Association. Quinoa ist reich an Kohlenhydraten, die Ihre Workouts antreiben können.
Schweinefleisch
Schweinekotelett. Bildnachweis: Szakaly / iStock / Getty Images Obwohl Schweinekoteletts und andere Schweinefleischprodukte nicht als die gesündeste Nahrungsmittelwahl betrachtet werden können, können sie tatsächlich ziemlich mager sein. Laut der USDA National Nutrient Database kann ein 4-Unzen-Schnitt Schweinefleisch so wenig wie 4 Gramm Fett und 29 Gramm Protein enthalten. Dieses proteinreiche Futter ist auch für kohlenhydratarme Ernährung geeignet, da es keine Kohlenhydrate enthält.
Eier
Hart gekochte Eier. Bildnachweis: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Eier enthalten viel Eiweiß und können schnell und einfach auf verschiedene Arten zubereitet werden. Wie Thunfisch sind auch Eier relativ preiswert, daher sollte der Kauf von genügend großen Mengen zur Gewichtszunahme die Bank nicht brechen. Obwohl Eier Fett enthalten, deutet Forschung darauf hin, dass Fett den Muskelaufbau fördern kann. Eine Studie aus der Zeitschrift "Gut" vom Oktober 2003 ergab, dass die Kombination von Fett und Protein das Muskelwachstum und die Gewichtszunahme verbessert.
Bohnen
Schüssel mit Bohnen. Bildnachweis: studiovd1 / iStock / Getty Images Wie Quinoa sind Bohnen reich an Eiweiß und Kohlenhydraten. Bohnen sind auch fettarm und bieten Ballaststoffe, die Ihnen helfen können, regelmäßig zu bleiben - eine wichtige Überlegung, wenn Sie genug essen, um an Gewicht zuzunehmen. Bohnen sind preiswert, also können Sie sie in großen Mengen kaufen. Darüber hinaus können Bohnen auf verschiedene Arten serviert werden, so dass Sie nicht schnell genug davon müde werden.
