Wenn Ihre Nieren nicht mehr in der Lage sind, Abfallprodukte aus dem Körper zu filtern, kann Ihr Arzt eine Dialyse empfehlen. Bei dieser Behandlung ist die Ernährung wichtig, um die Blutwerte bestimmter Nährstoffe zu kontrollieren. Das Natrium, Kalium, Phosphor, Protein und Flüssigkeit in den Nahrungsmitteln, die Sie essen, müssen mit Ihrer Nierendiät überwacht werden. Treffen mit einem Niere Ernährungsberater kann Ihnen helfen, einen gesunden Ernährungsplan während der Dialyse zu entwickeln.
Low-Natrium-Lebensmittel
Schüssel mit Kartoffelchips Foto credit: al62 / iStock / Getty Images Natrium wird zu vielen der Nahrungsmittel hinzugefügt, die Sie als Konservierungsmittel essen. Bei der Dialyse wird empfohlen, dass Sie nicht mehr als 2.000 Milligramm Natrium pro Tag essen. Kochen Sie die Mahlzeiten zu Hause mit frischen Kräutern und Gewürzen, um das Natrium zu begrenzen. Lesen Sie die Etiketten und vermeiden Sie abgepackte oder konservierte Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt. Wählen Sie frisches Fleisch, Obst und Gemüse, das nicht in einer salzigen Soße oder Brühe konserviert ist. Auch beim Einkauf von Snacks wählen Sie salzarme oder salzfreie Versionen von Chips, Brezeln und Crackern.
Überwachen Sie Kaliumaufnahme in den Nahrungsmitteln
Penne Pasta mit Kirschtomaten Bildnachweis: Barbara Dudzi? Ska / iStock / Getty Images Getreide, Brot, Getreide, Obst und Gemüse enthalten höhere Mengen an Kalium. Sie müssen auch vorsichtig mit Salzersatzstoffen sein, da viele den Inhaltsstoff Kaliumchlorid enthalten. Niedrige Kaliumvorschläge schließen Weißbrot, Reis und Teigwaren, nicht angereicherte Reismilch, Apfelmus, konservierte Pfirsiche, frischer Brokkoli, Karotten und Gurken mit ein. Tomaten, Kartoffeln, Bananen, Vollkornprodukte und Orangensaft sind alle sehr kaliumreich und sollten während der Dialyse vermieden oder nur sparsam verzehrt werden.
Begrenzen Sie hohe Phosphor-Nahrungsmittel
Gießen ein Glas Milch Bildnachweis: Hyrma / iStock / Getty Images Bei einer Nierenerkrankung sollten Sie auch vorsichtig sein, wenn Sie keine hochphosphorhaltigen Nahrungsmittel zu viel essen. Milch und Milchprodukte, Fleisch, Vollkornprodukte und Cola sind alle Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt. Fleisch ist eine ausgezeichnete Proteinquelle während der Dialyse, so dass andere Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt in Maßen gegessen werden sollten. Beschränken Sie Milchprodukte auf eine Portion pro Tag. Nicht angereicherte Reismilch oder milchfreie Sahne können als Milchalternative verwendet werden. Ziel für die richtige Portion Fleisch bei Mahlzeiten, um Ihre Proteinziele zu erreichen. Die durchschnittliche Proteinmenge, die bei der Dialyse benötigt wird, beträgt 6 bis 9 Unzen täglich oder 2 bis 3 Unzen Protein zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wählen Sie weiße Stärken anstelle von Vollkornprodukten. Ersetzen Sie dunkle Colas durch klare Zitrone-Limonensoda, um die Phosphoraufnahme zu reduzieren.
Essen Sie ausreichende Proteinquellen
Braune Eier Fotokredit: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Das Essen von Fleisch und anderen Proteinquellen ist wichtig für Ihre Nierendiät. Rindfleisch, Eier, Fisch, Schweinefleisch und Geflügel können alle in Ihrer Ernährung enthalten sein. Wählen Sie mageres Fleisch ohne Hochsalzsoße oder Saucen. Begrenzte Mengen an Käse, natriumarmes Mittagessen oder Frühstücksfleisch, Nussbutter und gekochte Bohnen wie Schwarz oder Niere können Ihnen ebenfalls helfen, Ihre Proteinziele zu erreichen. Treffen mit Ihrem Niere Ernährungsberater kann helfen, zu bestimmen, wie viel Protein Sie in Ihrer Ernährung enthalten sollte.
Trinken Sie genug Flüssigkeiten
Glas Cranberry-Saft Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty Images Ihnen wird gesagt, dass Sie abhängig von der Empfehlung Ihres Arztes und der Urinmenge, die Ihre Nieren produzieren, eine bestimmte Menge Flüssigkeit pro Tag trinken. Die vorgeschriebene Menge hält Sie hydratisiert, verursacht jedoch nicht, dass Sie zwischen den Dialysesitzungen zu viel Flüssigkeit zu sich nehmen. Cranberry, Traube und Apfel sind alle gute Saftauswahl. Kaffee, Tee, natriumarme Brühe, Wasser und klare Limonaden können auch helfen, Sie zu hydratisieren.
