Das Institute of Medicine empfiehlt, dass 45 bis 65 Prozent der Kalorien, die Sie jeden Tag einnehmen, aus Kohlenhydratquellen stammen. Kohlenhydrate geben dir Energie und helfen bei der Gewichtskontrolle. Sie profitieren auch von Ihrem Herzen und fördern ein gesundes Verdauungssystem. Vollkornkohlenhydrate sind besonders nahrhaft, da sie Ballaststoffe enthalten, die helfen können, das Cholesterin in Schach zu halten.
Energie
Kohlenhydrate sind die Hauptbrennstoffquelle Ihres Körpers. Wenn Sie Nahrung aufnehmen, baut Ihr Körper seine Zucker und Stärken ab und absorbiert sie in Ihre Blutbahn. An diesem Punkt werden sie Glukose oder Blutzucker. Ihr Körper braucht Glukose, um die Energie zu haben, um vom Atmen bis zum Krafttraining alles zu tun. Außerdem benötigt Ihr Gehirn Glukose, um richtig zu funktionieren. Wenn Sie nicht genügend Kohlenhydrate aufnehmen, können Sie schwach werden, lethargisch und nicht in der Lage, sich auf einfache Aufgaben zu konzentrieren.
Gewichtskontrolle
Kohlenhydrate werden oft für Gewichtszunahme verantwortlich gemacht, aber die Wahrheit ist, dass sie für eine gesunde Gewichtskontrolle entscheidend sind. Die Centers for Disease Control and Prevention empfiehlt 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien, die Sie täglich zu sich nehmen. Die einzigen Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, so dass es fast unmöglich ist, genug Ballaststoffe für eine kohlenhydratarme Diät zu bekommen. Ballaststoffreiche Lebensmittel fügen Ihrer Ernährung mehr Masse hinzu, so dass Sie sich schneller satt fühlen und Ihren Appetit länger stillen. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind in der Regel auch wenig Kalorien, so genug Faser bekommen kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren.
Herz Gesundheit
Ballaststoffe verhindern, dass sich Cholesterin in den Arterien ansammelt und gefährliche Blockaden verursacht, die zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen können. Wenn Sie Vollkornprodukte wie frisches Obst, Gemüse, Vollkornweizen, Hafer, Kleie und Quinoa essen, erhalten Sie wertvolle Ballaststoffe, die Ihr Herz schützen und Ihr Wohlbefinden fördern. Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate wie Kuchen, Kekse, Produkte mit weißem Mehl und verarbeitete Lebensmittel, die in der Regel wenig Ballaststoffe und oft reich an Fett und Zucker sind.
Verbesserte Verdauung
Wenn Sie genügend ballaststoffreiche Kohlenhydrate erhalten, können Sie Verdauungsprobleme wie Verstopfung und Verdauungsstörungen vorbeugen. Unlösliche Ballaststoffe, die Art von Ballaststoffen, die während der Verdauung nicht abgebaut werden, werden auch Raufutter genannt. Es schiebt andere Nahrung entlang Ihres Verdauungstraktes und beschleunigt den Verdauungsprozess. Es erhöht auch den Stuhlgang und erleichtert so den Stuhlgang. Ohne eine ausreichende Aufnahme von Kohlenhydraten erhalten Sie möglicherweise nicht genug Ballaststoffe, um Ihr Verdauungssystem regelmäßig zu halten.
