Laut der Publikation "Dietary Guidelines for Americans, 2010" erhalten die Amerikaner nicht genug gesundheitsfördernde Meeresfrüchte in ihrer Ernährung. Essen 8 Unzen Meeresfrüchte pro Woche reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Wenn Sie mehr Fisch essen möchten, aber den Fischgeschmack nicht mögen, sollten Sie Tilapia in Betracht ziehen, einen weißen Fisch mit mildem Geschmack. Wie andere Arten von Meeresfrüchten, Tilapia ist reich an Protein, wenig Kalorien und eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren.
Kalorienarmes Protein
Wenn es um Kalorien geht, macht Tilapia eine kalorienarme Wahl. Eine 3,5-Unzen Portion gekochter Tilapia enthält 128 Kalorien. Im Vergleich dazu enthält die gleiche Portion gebratene Hähnchenbrust ohne die Haut 165 Kalorien. Amerikaner konsumieren bereits mehr Kalorien als sie ausgeben, laut "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010". Einschließlich kalorienarme Lebensmittel wie Tilapia in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Kalorien zu reduzieren, ohne Portionsgröße zu opfern.
Reich an Protein
Tilapia ist eine gute Quelle für Protein, mit 26 Gramm in einer 3,5-Unzen Portion. Im Allgemeinen brauchen Frauen 46 Gramm Protein pro Tag und Männer brauchen 56 Gramm. So erfüllt eine Portion Tilapia etwa die Hälfte Ihres täglichen Proteinbedarfs. Darüber hinaus liefert Tilapia als tierische Proteinquelle alle essentiellen Aminosäuren, was bedeutet, dass es eine vollständige Proteinquelle darstellt. Ihr Körper kann dann das Protein im Tilapia verwenden, um seine Proteinspeicher aufzubauen und zu erhalten.
Herz-gesundes Fett
Tilapia ist fettarm, aber eine gute Quelle für das Herz-gesunde Omega-3-Fettsäuren. Eine 3,5-Unzen-Portion gekochter Tilapia enthält 3 Gramm Gesamtfett und 131 Milligramm Omega-3-Fettsäuren. Die "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, 2010" besagt, dass Sie etwa 250 Milligramm Omega-3-Fettsäuren pro Tag benötigen. Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, was bedeutet, dass Ihr Körper sie nicht herstellen kann. Solche Fettsäuren helfen Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren und können das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren.
Vitamine und Mineralien
Tilapia kann Ihnen helfen, Ihren Magnesium- und B-Vitaminbedarf zu decken, ist aber eine besonders gute Quelle für Vitamin D. Magnesium ist ein Mineral, das die Knochengesundheit unterstützt und benötigt wird, um Blutzucker und Blutdruck zu regulieren. Die B-Vitamine helfen dabei, die Nahrung, die Sie essen, in Energie umzuwandeln. Vitamin D wird in sehr wenigen Lebensmitteln gefunden, laut dem Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl Ihr Körper Vitamin D durch Sonnenexposition herstellen kann, ist es auch wichtig, dass Sie gute Nahrungsquellen des Vitamins in Ihrer Diät einschließen. Vitamin D hilft Ihnen, Kalzium aufzunehmen und ist auch ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit der Knochen.
