Erhöhte Penetration oder Absorption von Kupferpeptiden resultiert aus erhöhter Stabilität des Kupferions, wenn es an zwei oder mehr verknüpfte Aminosäurekomplexe gebunden ist. Wie in "The Journal of Applied Research" berichtet, verbessern Kupfer-Peptide, die oral eingenommen werden, die Absorption von Kupfer 4,4-mal gegenüber Kupfersulfat. Laut der Mayo Clinic stimulieren Kupferpeptide in Kosmetika und Hautpflegeprodukten die Kollagenproduktion in der Haut, verbessern die Wundheilung und erhöhen die antioxidative Aktivität.
Hautreizung
Symptome einer Kontaktdermatitis sind Entzündungen oder Reizungen der Haut. Laut der Mayo Clinic können Kosmetika und Hautpflegeprodukte, die Kupferpeptide enthalten, Rötungen, Brennen oder die Entstehung eines Hautausschlags verursachen. Die Verwendung der Produkte gemäß den Richtlinien des Herstellers kann Hautreizungen begrenzen.
Verdauungstrakt-Störungen
Kupfer wird in der Leber gespeichert, und der Körper entfernt überschüssiges Kupfer entweder in der Galle durch den Darm oder aus den Nieren. Gemäss MedlinePlus beinhalten die Symptome einer zu hohen Kupferaufnahme Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall.
Toxizität des Nervensystems
Symptome von überschüssigem Kupfer im Körper sind Kopfschmerzen, Schwäche und Müdigkeit, Schwindel und Stimmungsschwankungen. Laut einer Studie, die 2009 im "Canadian Journal of Chemistry" veröffentlicht wurde, könnte die selektive Bindung von Kupfer über andere Metalle an das Prion-Protein im zentralen Nervensystem zur Neurotoxizität beitragen. Ihre Forschung zeigt, dass eine Störung der Kupfer-Peptid-Bindung zu neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Huntington beitragen kann.
Kupfertoxizität
Normalerweise entfernen Leber und Nieren überschüssiges Kupfer aus dem Körper. Laut MedlinePlus kann eine Kupfertoxizität auftreten, wenn die Unfähigkeit, überschüssiges Kupfer aus dem Körper zu entfernen, Kupfer in den Organen sammelt, was zu Leberversagen und neurologischen Schäden führt. Anfällige Personen sind Patienten mit Morbus Wilson, Gallenstauung oder indischer Kinderzirrhose. Ärzte behandeln Kupfer mit Medikamenten, um das Kupfer zu binden und aus dem Körper zu entfernen.
