Bluthochdruck betrifft mehr als 30 Prozent aller Erwachsenen in den Vereinigten Staaten, nach 2013 Informationen von den Centers for Disease Control and Prevention. Bluthochdruck erhöht das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall, Herzinsuffizienz und Nierenerkrankungen. Sie können Ihren Blutdruck verbessern, indem Sie Veränderungen im Lebensstil vornehmen, einschließlich Änderungen der Ernährung, wie beispielsweise die Begrenzung Ihrer Natriumaufnahme. Da Pizza als ein Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt gilt, könnte man meinen, dass es notwendig ist, es aus dem Speiseplan zu entfernen; Bei sorgfältiger Planung können Sie es jedoch gelegentlich genießen.
Blutdruck
Ihr Blutdruck ist die Kraft des Blutes gegen die Wände Ihrer Arterien gemessen in zwei Zahlen - systolisch und diastolisch. Der systolische Wert repräsentiert den Druck in den Blutgefäßen, wenn das Herz schlägt, während der diastolische Wert den Druck zwischen den Schlägen misst. Ein normaler Blutdruck ist 120 systolisch und 80 diastolisch. Wenn Sie systolisch sind 140 oder höher und Ihre diastolischen 90 oder mehr, wird Ihr Blutdruck als hoch angesehen. Der zusätzliche Druck auf die Arterienwände kann die Gefäße schädigen und das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfällen und Nierenerkrankungen erhöhen.
Natrium und Blutdruck
Natrium ist ein Mineral, das Ihr Körper braucht, um Flüssigkeit auszugleichen. Bestimmte Individuen sind genetisch dazu veranlagt, höhere Natriummengen in ihrem Blut zu behalten. Hohe Natriumwerte im Blut erhöhen den Durst, wodurch der Körper mehr Flüssigkeit aufnimmt und das Blutvolumen erhöht. Die Zunahme des Volumens erhöht den Blutdruck. Natriumsensible Menschen müssen besonders vorsichtig mit der Menge an Natrium in ihrer Ernährung sein. Im Durchschnitt, je höher Ihre Natriumaufnahme ist, desto höher ist Ihr Blutdruck, stellt das USDA fest.
Natrium in der Pizza
Pizza ist wegen des Käses und der Soße ein Nahrungsmittel mit hohem Natriumgehalt. Der Natriumgehalt kann abhängig von den Zutaten und Belägen variieren. Eine Scheibe einer Käsepizza mit traditioneller Kruste aus einem Kettenrestaurant enthält im Allgemeinen zwischen 490 und 900 Milligramm Natrium pro Scheibe. Add pepperoni, und Natrium erhöht sich auf 680 bis 1.010 Milligramm pro Scheibe. Gemüseauflagen sind eine bessere Wahl, können aber je nach Restaurant noch Natrium hinzufügen. Eine Scheibe Gemüsepizza enthält durchschnittlich 490 bis 730 Milligramm Natrium.
Pizza und Ihre Diät
Die American Heart Association empfiehlt, Nahrungsmittel mit wenig oder ohne Salzzusatz zu verzehren und weniger als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu konsumieren, um das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Wenn Sie Ihre tägliche Natriumaufnahme verfolgen, können Sie gelegentlich eine Scheibe normale Käsepizza hinzufügen. Sie können auch Ihre eigene natriumarme Pizza zu Hause mit natriumarmer Soße, natriumarmem Käse und frischem Gemüse zubereiten.
