Sauerampfer ist eine Frucht, die aus Indien und Malaysia stammt, und ihre Früchte, Blätter, Samen und Blüten sind essbar und schmecken Rhabarber ähnlich. Es heißt auch Roselle. Es kann schwierig sein, es zu finden, aber es bietet mehrere Vorteile, wenn es zu einer ausgewogenen Ernährung hinzugefügt wird. Sorrel Obst ist am besten gleich gegessen, aber es wird für bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Niedrig in Fett und Kalorien
Eine Diät, die wenig Fett und Kalorien enthält, ist ein guter Weg, um Ihr Gewicht zu kontrollieren und Krankheiten zu verhindern, die damit verbunden sind, schwer zu sein. Verbrennen Sie die Kalorien, die Sie jeden Tag konsumieren, ist der beste Weg, um ein gesundes Gewicht zu bleiben und Hinzufügen von fettarmen und kalorienarmen Lebensmitteln zu Ihrer Ernährung kann Ihnen auch helfen, Gewicht zu verlieren. Eine Tasse Sauerampferfrucht enthält nur 28 Kalorien und weniger als 1 g Fett. Fügen Sie Sauerampferfrucht zu einem Salat hinzu, um einen tropischen Geschmack hinzuzufügen, ohne seinen Fett- und Kaloriengehalt drastisch zu erhöhen.
Kalzium
Sie denken vielleicht nicht an Obst, wenn es darum geht, Ihre Kalziumaufnahme zu erhöhen, aber eine Tasse Sauerampferfrucht enthält 123 mg. Eine ausreichende Menge an Kalzium in Ihrer Ernährung hält Ihre Knochen und Zähne gesund und stark. Calcium spielt auch eine Rolle bei der Nachrichtenübertragung zwischen Ihrem Gehirn und dem Rest Ihres Körpers. Ein Mangel erhöht das Risiko für Osteoporose und einen abnormalen Herzschlag. Fügen Sie Sauerampferfrucht in ein Marmeladenrezept ein, um Ihre Kalziumaufnahme zu erhöhen.
Kalium
Kalium ist ein Nährstoff, den Ihr Körper braucht, um den Blutdruck zu regulieren. Es spielt auch eine Rolle bei der Kontraktion und Verdauung von Muskeln und Knochen. Ein Mangel an diesem Nährstoff könnte Krämpfe, unregelmäßigen Herzschlag, Schwäche, niedrige Energieniveaus und Verdauungsprobleme verursachen. Kalium in Ihrer Ernährung reduziert auch das Risiko eines Schlaganfalls. Eine Tasse Sauerampfer enthält 119 mg Kalium. Sauerampferfrucht wird oft verwendet, wenn Tee in der Karibik gezuckert wird und ist eine gesunde und einfache Art, die Kaliumaufnahme zu erhöhen.
Vitamin A
Eine Tasse Sauerampferfrucht enthält 164 IE Vitamin A, was für viele Funktionen Ihres Körpers wichtig ist. Vitamin A spielt eine Rolle in Ihrer Immunität, indem es weiße Blutkörperchen bildet, die Bakterien und Viren bekämpfen, die in Ihren Körper eindringen und Sie krank machen. Es ist auch wichtig für Knochengesundheit, Reproduktion, Sehvermögen und Zellteilung. Darüber hinaus gilt Vitamin A als Antioxidans, dh es kann freie Radikale bekämpfen, die Ihre Zellen schädigen und das Krebsrisiko erhöhen. Sauerampfer ist ein guter Ersatz in Fruchtsaucen, die typischerweise mit Kirschen oder Beeren zubereitet werden.
