Obwohl Männer und Frauen Vitamin B6 benötigen, um gesund zu sein, scheinen Männer in späteren Jahren etwas mehr davon zu benötigen. Das Vitamin, das in drei chemischen Formen, genannt Pyridoxal, Pyridoxamin und Pyridoxin, auftritt, kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln gefunden werden, einschließlich Bohnen, Fleisch, Fisch, angereicherte Getreide, einige Früchte und Gemüse und Geflügel.
Allgemeine Bedeutung von Vitamin B6
Ihr Körper verwendet Vitamin B6 in mehr als 100 entscheidenden enzymatischen Reaktionen. Ohne Vitamin B6 würden diese Reaktionen langsamer oder gar nicht ablaufen. Sie sind in erster Linie Prozessproteine - alte aufbrechen und neue bauen. Ein wichtiges Beispiel ist die Bildung von Hämoglobin, dem Protein, das Sauerstoff im Blut transportiert. Ohne adäquates Vitamin B6 können Symptome einer Anämie auftreten, da möglicherweise nicht genug Hämoglobin ausreicht, um den Zellen und Geweben ausreichend Sauerstoff zuzuführen. Das Vitamin stärkt auch Ihr Immunsystem, hilft Aminosäuren zu einem wichtigen Vitamin namens Niacin zu konvertieren und hilft bei der Regulierung des Blutzuckers.
Empfohlene Tagesdosis für Männer
Vitamin B6 ist wasserlöslich, was bedeutet, dass es nicht in Ihren Fettzellen gespeichert werden kann und somit wird jedes Extra durch Urinieren ausgeschieden. Weil Sie Vitamin B6 nicht speichern können, muss es ein Teil Ihrer täglichen Ernährung sein. Laut den National Institutes for Health, sollten Männer und Frauen jeden Tag die gleiche Menge an Vitamin B6 konsumieren. Ältere Männer brauchen jedoch etwas mehr als ältere Frauen. Männer im Alter von 19 bis 50 sollten sicherstellen, dass mindestens 1,3 Milligramm B6 pro Tag erhalten, und Männer über 50 sollten mindestens 1,7 Milligramm pro Tag erhalten. Der B6-Verbrauch sollte 100 Milligramm pro Tag nicht überschreiten; Wenn dies der Fall ist, riskieren Sie die Entwicklung einer Nervenstörung, die durch zu viel Vitamin verursacht wird.
Durchschnittliche B6 Aufnahme für Männer
Laut dem Linus Pauling Institute konsumieren jüngere amerikanische Männer im Durchschnitt 2 Milligramm Vitamin B6 pro Tag, was der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Umfragen haben jedoch ergeben, dass ältere Männer im Durchschnitt nur 1,2 Milligramm Vitamin pro Tag zu sich nehmen, eine Menge, die nicht der empfohlenen Tagesdosis entspricht. Studien des Immunsystems und kognitiver Störungen haben gezeigt, dass dieser Mangel an Vitamin B6 ihre Gesundheit beeinträchtigen kann.
Funktion des Immunsystems bei älteren Männern
Ein niedriger Vitamin-B-Status ist mit einer schlechten Funktion des Immunsystems bei älteren Menschen assoziiert. Insbesondere ältere Menschen, denen das Vitamin fehlt, produzieren nicht genügend Interleukin-2, ein Molekül, das für die Immunität wichtig ist, oder eine ausreichende Anzahl von Lymphozyten, eine spezielle Art von Immunzellen. Laut dem Linus Pauling Institute haben Forschungen gezeigt, dass die Erhöhung der Vitamin B6-Aufnahme solcher Individuen ihre Immunfunktion auf ein normales Niveau zurückführt. Die Männer in diesen Studien mussten signifikant mehr Vitamin B6 als die Frauen konsumieren: 2,9 Milligramm pro Tag im Vergleich zu 1,9 Milligramm pro Tag.
Erinnerung an ältere Männer
Es wird angenommen, dass hohe Blutspiegel einer Aminosäure, die Homocystein genannt wird, zur Demenz bei älteren Menschen beitragen. Es wurde festgestellt, dass hohe Homocysteinspiegel niedrigen Konzentrationen bestimmter B-Vitamine, einschließlich B6, entsprechen. Dies hat dazu geführt, dass Forscher vermuten, dass eine Supplementierung mit B-Vitaminen den Ausbruch von Demenz verlangsamen könnte. In einer Studie an 38 älteren Männern konnte gezeigt werden, dass Vitamin B6-Supplementierung das Gedächtnis der Teilnehmer verbessert, aber andere kognitive Funktionen wie Stimmung und geistige Leistungsfähigkeit nicht beeinflusst.
