Ihr Verdauungstrakt enthält lebende Bakterien, die für Stoffwechselfunktionen wichtig sind, die die Verdauung, das Verdauungssystem unterstützen und essentielle Nährstoffe für Ihren Körper produzieren. Diese Bakterien im Gleichgewicht zu halten ist essentiell für eine gute Gesundheit. Joghurt, der Probiotika enthält, hilft Ihrem Verdauungssystem richtig zu funktionieren. Probiotische Joghurts sind fermentierte Milchprodukte, die nützliche Bakterien enthalten. Nicht alle Joghurts werden als probiotisch betrachtet. Überprüfen Sie daher das Etikett auf die Aussage "lebende aktive Kulturen".
Lactobacillus acidophilus
Probiotische Joghurts können eine Vielzahl von lebenden aktiven Bakterienkulturen enthalten, die bei der Verdauung helfen. Lactobacillus acidophilus ist ein Bakterium, das die Verdauung im Dünndarm unterstützt. Lactobacillus acidophilus produziert auch Vitamin K, welches ein fettlösliches Vitamin ist, das Ihrem Blutgerinnsel hilft oder gerinnt. Es wurde auch gefunden, dass es die Laktoseverdauung verbessert und Laktoseintoleranzsymptome reduziert.
Bifidobacterium Lactis
Ein weiteres nützliches Bakterium in probiotischem Joghurt ist Bifidobacterium lactis, das den Verdauungskomfort verbessert. Bifidobacterium lactis hilft bei der Verdauung und reduziert die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) laut einer Studie von D. Guyonnet, die in der Ausgabe 2009 des "Journal of Digestive Disease" veröffentlicht wurde. Bifidobacterium lactis trägt ebenfalls zur Vorbeugung bei Verstopfung und Unregelmäßigkeit. Hinzufügen von probiotischen Joghurt mit einer Vielzahl von lebenden aktiven Kulturen zu Ihrer Diät wird die Verdauung helfen und kann dazu beitragen, chronische Darmerkrankungen zu verhindern.
Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermopohilus ist ein weiteres nützliches Bakterium in probiotischem Joghurt. Streptococcus thermopohilus Bakterien bekämpfen Milchsäurebakterien, die die richtige Verdauung Ihrer Nahrung behindern können. Streptococcus thermophilus beruhigt den Magen, wodurch Magenverstimmung und Laktoseintoleranz reduziert werden. Zu den positiven Wirkungen im Verdauungstrakt gehören eine verbesserte Laktoseverdauung und die Reduzierung von Bauchschmerzen, Durchfall und Blähungen durch Verdauungsstörungen.
Live und Active Cultures Standards
Lactobacillus acidophilus, Bifidobactium lactis und Streptococcus thermophilus sind die häufigsten Bakterien, die in Joghurt gefunden werden, aber es gibt auch andere Stämme von nützlichen Bakterien wie l. casei und l. Rhamnosus, die auch in probiotischen Joghurts gefunden werden. Darüber hinaus hat der National Yogurt Association, oder NYA, Standards für die Menge an lebenden und aktiven Kulturen etabliert. Produkte des Joghurtherstellers müssen zum Zeitpunkt der Herstellung mindestens 100 Millionen Kulturen pro Gramm enthalten; gefrorene Joghurts müssen 10 Millionen Kulturen pro Gramm zur Zeit der Herstellung enthalten. Wenn das Joghurtprodukt diese Mindestwerte enthält, ist das NYA Live and Active Cultures Siegel auf dem Etikett vorhanden.
