Eine gesunde Ernährung kann Bursitis oder Tendinitis nicht heilen oder verhindern, aber es kann helfen, Ihre Symptome zu behandeln. Da beide Zustände eine Entzündung beinhalten - eine entzündete Bursa, wenn Sie eine Bursitis und entzündete Sehnen mit Tendinitis haben - kann die Vermeidung von Entzündungsnahrung und die Betonung gesunder Alternativen dabei helfen, abgeleitete Schmerzen und Schwellungen zu minimieren. Bevor Sie wichtige Ernährungsumstellungen vornehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Ernährungsbemühungen sollten die vom Arzt verschriebene Behandlung nicht ersetzen.
Fettes Fleisch und Milchprodukte
Fettes Fleisch und Milchprodukte sind wertvolle Nährstoffquellen wie Protein. Sie sind auch führende Anbieter von gesättigten Fettsäuren, die jedoch körperliche Entzündungen erhöht, Bursitis und Tendinitis Schmerzen Platz machen. Die American Heart Association empfiehlt, gesättigtes Fett auf höchstens 6 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen, oder auf bis zu 13 Gramm bei einer 2.000-Kalorien-Diät. Um gesättigtes Fett zu reduzieren, ersetzen Sie fettes Fleisch, wie Lamm, Steak und Geflügel mit Haut, mit schlankeren Optionen, wie z. B. Hautlose Hähnchenbrust, Bohnen und Fisch. Die Omega-3-Fettsäuren in fettem Fisch scheinen allmählich entzündliche Chemikalien, die Ihr Körper macht, zu senken. Für weniger gesättigtes Fett aus Milchprodukten wählen Sie fettarme Milch und Joghurt über Vollmilch und Eis.
Raffinierte Körner
Eine im Oktober 2008 in "Nutrition" veröffentlichte Studie zeigte einen signifikanten Zusammenhang zwischen einer ballaststoffreichen Ernährung und geringeren Entzündungsreaktionen bei Frauen. Zu viel raffiniertes Getreide zu essen, lässt wenig Platz in Ihrer Ernährung für Vollkornprodukte, die reich an Ballaststoffen und anderen lebenswichtigen Nährstoffen sind. Die meisten Amerikaner konsumieren nur etwa 15 Gramm Ballaststoffe pro Tag, was deutlich unter den täglich empfohlenen 20 bis 35 Gramm liegt. Da raffinierte Körner einen hohen glykämischen Index oder einen Einfluss auf Ihren Blutzucker haben, können sie auch Entzündungen auslösen. Um Ballaststoffe zu nutzen und raffiniertes Getreide zu reduzieren, tauschen Sie Weißbrot, Brezeln und ballaststoffarmes Getreide in Ihrer Ernährung durch Vollkornprodukte wie Quinoa, Popcorn und Haferflocken aus.
Zuckerhaltige Leckereien
Überfütterung Ihrer Naschkatzen kann Bursitis und Tendinitis Schmerzen ähnlich wie raffinierte Körner - aufgrund ihrer hohen glykämischen Index. Das University of Maryland Medical Center empfiehlt, zuckerreiche Nahrungsmittel zu meiden und die Zufuhr von Vitamin C und Flavonoiden zu erhöhen, die beide in Obst und Gemüse vorherrschen, um die Bursitis-Symptome zu verbessern. Ersetzen Sie zuckerhaltige Produkte, wie Süßigkeiten, Softdrinks und mattierte Backwaren, mit frischem Obst, Frucht-Smoothies und gebackenen Süßkartoffeln. Fügen Sie Ananas zu Ihren Smoothies für Bromelain, eine Chemikalie, die Entzündungen reduziert.
Teilweise hydrierte Öle
Teilweise hydrierte Öle ist eine andere Bezeichnung für Transfette - ungesunde, entzündliche Fette, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen. Zusätzlich zu zunehmenden Schmerzen und Schwellungen, die mit Tendinitis und Bursitis einhergehen, können sie die kardiovaskuläre Gesundheit ernsthaft schädigen. Transfette sollten weniger als 1 Prozent Ihrer täglichen Kalorien ausmachen, sagt die American Heart Association, die weniger als 20 Kalorien oder 2 Gramm pro Tag entspricht. Vermeiden Sie Lebensmittel, die teilweise hydrierte Öle als Inhaltsstoffe aufführen. Übliche Quellen sind Stangenmargarine, Backfett und kommerziell hergestellter Pizzateig, Gebäck, Pastetenkruste, Kekse und Cracker. Essen Sie stattdessen gesunde Fettquellen, wie Olivenöl, Nüsse und Samen.
