Oliven allein haben nur vier bis fünf Kalorien. "Kalorienarme" Lebensmittel enthalten 40 Kalorien oder weniger pro Portion gemäß den Richtlinien der US-amerikanischen Food and Drug Administration und eine Portion von 10 grünen oder schwarzen Oliven hat nur 40 Kalorien. Das Entfernen der Gruben und das Füllen mit anderen Arten von Lebensmitteln wie Knoblauch, Paprika oder Käse können den Kaloriengehalt deutlich erhöhen. Auch das Hinzufügen von Öl zu Oliven als Dressing erhöht die Anzahl der Kalorien.
Hinzufügen von Kalorien zu Oliven
Das Einfüllen von Oliven mit Käse erhöht den Fettgehalt der Oliven deutlich, was wiederum Kalorien hinzufügt. Ein Gramm Fett versorgt Ihren Körper mit etwa 9 Kalorien. Hinzufügen von Blauschimmelkäse, Frischkäse oder Ziegenkäse fügt 8 bis 9 Gramm Fett pro Unze Käse hinzu. Das Einfüllen von Oliven mit Paprika oder Knoblauch erhöht den Kaloriengehalt der Oliven nicht wesentlich, aber nur ein Teelöffel Olivenöl fügt 4,5 Gramm Nahrungsfett ein.
