Wie man Brie Käse schneidet

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Wenn Sie ein traditionelles französisches Essen essen, werden Sie auf einen Käsekurs stoßen, der ein Rad oder einen Keil von Brie enthalten kann. Oder Sie beschließen, Brie als eines Ihrer Vorspeisen-Angebote einzubeziehen. Die weiche Textur und Form des Käses kann es schwierig machen, zu schneiden. In Wirklichkeit ist das Schneiden von Brie überhaupt nicht schwierig. Sie können Brie in den meisten Lebensmittelgeschäften oder in Käsespezialitäten finden.

Ein Rad schneiden

Schritt 1

Entferne den Brie aus der Verpackung und lege ihn auf die Servierplatte oder den Teller. Mindestens 30 Minuten auf Raumtemperatur erwärmen lassen. Größere Räder von Brie können länger dauern.

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Dinge, die du brauchen wirst

Servierplatte oder Servierplatte
Käsemesser
Schüssel (optional)
Warmes Wasser (optional)
Teller

Tipps

Um einen Teil von Brie zu schneiden, schneiden Sie immer entlang der Länge des Keils. Schneiden Sie in der Breite keinen gemeinsamen Keil von Brie. Den Punkt für sich selbst zu nehmen, oder "den Briek zu zeigen", wird als sozialer Fauxpas betrachtet. Entfernen Sie die Schwarte nicht von einem kommunalen Keil oder einem Rad von Brie. Die Rinde trägt dazu bei, dass der Käse enthalten bleibt. Wenn er entfernt wird, kann er auch etwas Käse entfernen. Brie ist bei Raumtemperatur flüssig und ein Teil des Käses kann beim Schneiden über die Seite laufen.

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