Geschmackvoll und einfach zuzubereiten, Pasta ist ein klassisches Essen, wenn Sie "carb craving" sind. Und während Sie sich nicht mit unbegrenzter Pasta auf Ihrer Diät helfen sollten, können Pastagerichte in Ihren Gewichtverlustplan passen. Probieren Sie einfach die Portionskontrolle aus, treffen Sie clevere Entscheidungen über die Pasta und die Soße, die Sie verwenden, und fügen Sie Gemüse hinzu, damit Sie sich satt fühlen und nicht zu viel essen.
Beobachten Sie Ihre Portionsgröße
Wenn Sie Pasta mit einer Diät essen, ist es wichtig, die Portionsgröße zu messen, um ein Überessen zu vermeiden. Eine Tasse gekochte Spaghetti zum Beispiel enthält 221 Kalorien. Das sind etwa 12 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr bei einer Diät mit 1.800 Kalorien, 15 Prozent bei einer Diät mit 1.500 Kalorien und 18 Prozent bei einer Diät mit 1.200 Kalorien. Während Sie sich selbst eine moderate Kalorienbehandlung gönnen können, können Sie sich nicht benachteiligt fühlen, wenn Sie Ihre Portionsgröße anvisieren - und versehentlich mehr als eine Tasse servieren - können sich diese Kalorien schnell summieren. Wenn Sie versehentlich 2 Tassen Pasta statt 1 Tasse, dreimal pro Woche, in einem Jahr essen, würden Sie genug zusätzliche Kalorien essen, um 10 Pfund Fett zu gewinnen.
Wählen Sie Vollkornnudeln
Wählen Sie Pasta aus 100 Prozent Vollkorn für eine gewichtsreduzierende Option. Vollkornnudeln sind etwas kalorienärmer als weiße Nudeln - eine Tasse Vollkornspaghetti hat 174 Kalorien im Vergleich zu 221 Kalorien in weißen Spaghetti. Es ist auch viel höher in der Faser und bietet etwas mehr als 6 Gramm pro Tasse oder ein Viertel des täglichen Wertes, was mehr als das Doppelte der Ballaststoffe in weißen Spaghetti ist. Nach einer ballaststoffreichen Diät - auch wenn Sie keine weiteren Änderungen an Ihrem Essverhalten vornehmen - werden Sie auf eine signifikante Gewichtsabnahme gebracht, wie eine Studie aus dem Jahr 2015 in Annals of Internal Medicine berichtet. Vollkornnudeln bieten auch einen bedeutenden Nährwert, um Sie gesund zu halten, während Sie Gewicht verlieren. Es ist eine wichtige Quelle für Mangan, ein Mineral, das die Knochengesundheit fördert, sowie Selen, ein Antioxidans, das Zellschäden verhindert.
Add Gemüse zum Abnehmen
Packen Sie Ihre Pastagerichte mit viel Gemüse ein, um sie gewichtsreduzierend zu machen. Die meisten Gemüse sind extrem kalorienarm - eine große Zucchini zum Beispiel hat nur 55 Kalorien und eine Tasse Spaghettikürbis etwa 40 Kalorien - aber sie fügen Masse hinzu, zusammen mit Gewichtsverlust Ballaststoffe.
Indem Sie einige der kalorienreicheren Nudeln durch kalorienärmeres Gemüse ersetzen, sparen Sie auch in jeder Portion einige Kalorien. Das ist, weil eine 1-Tasse-Portion Pasta aus Gemüse nur eine halbe Tasse tatsächliche Pasta, im Vergleich zu einer 1-Tasse-Portion Nudeln ohne Gemüse, die eine volle Tasse kalorienreiche Pasta enthält, haben kann. Einfach Gemüse zu einem wesentlichen Teil Ihrer Pasta-Portion zu machen, kann laut den Centers for Disease Control and Prevention ernste Kalorien einsparen. Es kann den Unterschied zwischen einer 540 Kalorien Portion Mac und Käse und einer 315 Kalorien Portion Mac und Käse mit Gemüse gemischt ausmachen.
Spiral-geschnittene Zucchini oder gekochten Spaghettikürbis zu Spaghetti geben, sautierte Pilze und Paprika zu Penne oder Spiralnudeln geben oder Brokkoli und Blumenkohl mit Makkaroni mischen.
Wählen Sie eine Low-Cal Pasta Sauce zum Abnehmen
Die Sauce, die Sie wählen, kann den Unterschied zwischen einem relativ gesunden, gewichtsreduzierten Nudelgericht und kalorien- und fettbeladenem Hauptgericht ausmachen. Für die gesündeste Pasta, halten Sie sich an einfache Tomatensauce mit wenig Salz. Eine ganze Tasse Tomatensoße hat nur 59 Kalorien, also, auch wenn Sie viel Sauce auf Ihrer Pasta mögen, werden Sie Ihre Diät nicht brechen.
Cremige Saucen hingegen sind mit Kalorien geladen. Eine 1/2-Tasse Portion Käsesoße zum Beispiel hat 240 Kalorien. Es ist auch mit 18 Gramm Fett geladen, darunter 10 Gramm ungesunde gesättigte Fettsäuren, die mit Herzerkrankungen verbunden ist. Eine Marke von im Laden gekauften Alfredo-Sauce enthält 200 Kalorien und 20 Gramm Fett pro 1/2 Tasse. Vermeiden Sie es, cremige oder käsige Saucen zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen, und essen Sie sie in Maßen, als eine seltene Belohnung.
