Shake 'N Bake ist eine Art von Beschichtungsprodukt, das von Kraft Foods hergestellt wird. Verwenden Sie anstelle von Brotkrumen, um Hühnchen und andere Fleischsorten zu bestreichen, stattdessen Shake 'N Bake. Shake 'N Bake wird mit einer Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Semmelbröseln hergestellt. Obwohl Sie im Laden mehrere Sorten von Shake 'N Bake finden können, wählen Sie das Original Huhn Geschmack, um Hühnchen Parmesan zu machen.
Vorbereitung
Bevor Sie Shake 'N Bake für Ihren Hühnchen Parmesan verwenden, schneiden Sie überschüssige Haut und Fett von den Brüsten ab. Wenn Sie dicke Hähnchenstücke gekauft haben, dünnen Sie das Hähnchen vor dem Überziehen mit der Panade aus. Umwickeln Sie dazu jede Hähnchenbrust in Plastikfolie. Jedes Stück mit einem Hammer oder Nudelholz hämmern, bis die Brüste die gewünschte Dicke erreicht haben.
Schütteln
Als nächstes das Huhn mit der Shake 'N Bake-Mischung bestreichen. Befeuchten Sie jedes Stück Hähnchenbrust mit etwas Wasser. Fügen Sie ein Stück Huhn zum mitgelieferten Shaker Bag mit einem Shake 'N Bake Coating Paket hinzu. Schütteln Sie jedes Stück Huhn in der Tasche für fünf bis 10 Sekunden, um zu beschichten. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Hähnchenbrust mit der Panade überzogen sind. Entsorgen Sie den Schüttlerbeutel und die übrig gebliebene Beschichtung.
Backen
Im Gegensatz zu traditionellen Rezepten, bei denen Sie die Soße und den Käse vor der Zeit hinzufügen, backen Sie in diesem Rezept das Huhn ungefähr 20 Minuten lang ohne jegliche Beläge. Eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray einsprühen. Die Hähnchenbrust in die Auflaufform legen und in den Ofen stellen. Für die letzten fünf Minuten kochen, fügen Sie ein Glas Spaghetti oder Marinara-Sauce über das Huhn. Die Soße mit 1? Tassen zerkleinerten Mozzarellakäse und? Tasse Parmesan.
Überlegungen
Da Sie das Hühnchen nicht für das Shake 'N Bake Rezept braten, ist der Fett- und Kaloriengehalt der Mahlzeit reduziert. Laut Kraft Foods enthält jede Portion 320 Kalorien und 12 g Fett. Um Fett und Kalorien noch weiter zu reduzieren, verwenden Sie fettarme oder fettfreie Käsesorten.
