Joghurt, ein fermentiertes Milchfutter mit einer einzigartigen puddingähnlichen Textur, kann in Ihren Gewichtsverlustplan passen, solange Sie Nährwertangaben sorgfältig lesen, um sicherzustellen, dass die von Ihnen gewählte Marke in Ihre Ernährung passt. Wenn Sie sich nach einem Snack am Nachmittag sehnen, um Sie bis zum Abendessen zu überbrücken, schlägt MayoClinic.com Joghurt als eine von vielen kalorienarmen Optionen vor.
Joghurt und die Lebensmittelpyramide
Joghurt fällt unter die Milchgruppe in der Ernährungspyramide des US-Landwirtschaftsministeriums. Joghurt und andere Milchprodukte enthalten lebenswichtige Nährstoffe wie Calcium, die gesunde Knochen und Zähne fördern und das Osteoporoserisiko im späteren Leben reduzieren. Aber Vitamin D, Kalium und Protein sind auch wertvolle Nährstoffe in Joghurt. Laut der USDA, wenn Ihre Ernährung Milch und andere Milchprodukte enthält, ist es wahrscheinlich eine bessere Qualität aus ernährungsphysiologischer Sicht, unabhängig davon, ob Sie eine Diät machen oder nicht.
Klug wählen
MayoClinic.com und das USDA schlagen vor, dass Sie fettarmen oder fettfreien Joghurt wählen. Bei einigen Marken kann Zucker zu der Mischung hinzugefügt werden. Suchen Sie daher nach "kalorienarm" oder "leicht" auf dem Produktetikett. Es gibt einen sekundären Grund für die Wahl fettarmer und fettfreier Milchprodukte: Vollmilch Lebensmittel sind in gesättigten Fetten und Cholesterin höher, die Ihre Low-Density-Lipoprotein (LDL) oder "schlechten" Cholesterinspiegel erhöhen können.
Joghurt Auswahl
Dannons Light & Fit aromatisierter Joghurt enthält 80 Kalorien und kein Fett pro 6-oz. Portion. Laut der American Dietetic Association fügt die Laktose in Milch einige natürliche Zucker zu Joghurt, etwa 12 g pro 6-Unzen. Portion. Hinzugefügte Früchte und Süßstoffe können den Zuckergehalt auf 26 g pro Portion erhöhen. Joghurts, die Süßstoffe mit niedrigem Kaloriengehalt verwenden, verringern andererseits den Gesamtzuckergehalt auf 12 bis 14 g pro Portion. Ein 6-oz. Der Dannon All Natural-unverfälschte Joghurt enthält 80 Kalorien und überhaupt kein Fett. Fügen Sie 1/4 Tasse Blaubeeren für ungefähr 20 Kalorien oder ein Viertel einer mittleren Banane, geschnitten, für ungefähr 25 Kalorien hinzu, und Sie können Naturjoghurt natürlich versüßen. Diese Auswahl fällt unter die Richtlinien von MayoClinic.com für die Auswahl eines Snacks mit etwa 100 Kalorien.
Andere Tipps
Das USDA schlägt andere Möglichkeiten vor, um mit fettfreiem oder fettarmem Joghurt kreativ zu werden. Verwenden Sie Naturjoghurt als scharfe Dip-Sauce für Gemüse und andere Früchte, oder werfen Sie es mit Ihren Lieblingsobst in den Mixer, um daraus einen trinkbaren Smoothie zu machen. Wählen Sie fettarmen oder fettfreien Joghurt als Topper für Ihre Backkartoffel statt Sauerrahm. MayoClinic.com schlägt eine kleine gebackene Kartoffel vor, die mit 2 Esslöffel fettfreiem Naturjoghurt als "unterwegs" -Snack überstiegen wird - ungefähr 200 Kalorien - wann immer Sie auf Zeit gedrückt werden oder eine Mahlzeit verpassen.
Andere Snackvorschläge
Fettarm oder fettarm Joghurt ist eine herzgesunde, kalorienarme, fettarme Snack-Option. Andere Nahrungsmittel, die Ihren Gaumen verwöhnen können, sind frisches Obst und Gemüse sowie fettarme Vollkorn-Brezeln, Cracker und Knäckebrot. Nüsse und Samen enthalten gesundes einfach ungesättigtes Fett und sind eine gute Proteinquelle, die Sie länger voller fühlen lässt, aber sie sind auch höher in Kalorien, so gehen Sie einfach auf die Portionsgröße.
